Monomaniaque...

Hé bien oui, parfois j'ai des crises...

Pour fêter Noël avant Noël avec parents et enfants, je me suis amusée à faire un repas de Noël... rose !!!

Bon, c'était avant Noël, je vous le rappelle : je n'avais pas encore mon super appareil qui a une fonction spéciale tofs de bouffe (si si !) alors celles qui suivent sont floues...

Apéritif rose

Entrée rose

Salade rose

Plat rose

Dessert rose

C'est vrai, pour les noms, je ne me suis pas trop fatiguée...
J'ai même essayé de faire du pain rose, mais il était finalement orangé...

Essai n°1

Grand jour ! J'ai testé mes talents de pâtissière sur ce fameux trianon royal.

J'ai mixé les recettes récoltées et après mure réflexion, plusieurs douzaines de minutes d'action et une nuit de réfrigération : j'ai obtenu ça

Je dois dire que sur l'aspect, je suis assez fière de moi !

Passons au plan gustatif maintenant...

1) Cobayes (chanceux ?!!) : David, Karine, Louric (bon anniversaire !) et moi évidemment.

2) Découpage : le fond est dur et difficile à couper. (Aïe, aïe, aïe, je crains l'accident bête : une dent cassée ou une cuillère tordue... )

3) Dégustation : mmmh, excellent ! Finalement ce n'est pas si dur que ça dans la bouche et en plus c'est fondant !

4) Bilan : je suis assez contente, mais je vais essayer d'améliorer la recette afin que le fond se coupe plus facilement. Je n'ai pas tordu ma cuillère, mais j'ai projeté un morceau de gâteau sur ma robe (couleur chocolat, ouf !).
J'ai eu des compliments de mes invités et pourtant j'avais choisi des cobayes difficiles : Karine ne raffole pas du chocolat et Louric n'aime pas trop les desserts. Je ne compte pas David qui n'est pas du tout objectif quand il s'agit de chocolat...

5) Projection : ça va le test s'est plutôt bien passé, je recommencerai. Pas comme pour ma bûche de Noël qui s'est transformée en truffe géante (kloug ?) et que je ne referai jamais tellement je suis vexée !

Des volontaires pour l'essai n°2 ?

ROYAL !

Non, non, ceci n'est pas un post politique, mais un article de gourmande pour gourmands !

J'ai mangé ce week-end un gâteau absolument irrésistibilicieux (Claude Ponti).
Il s'appelle trianon chez Carrefour et versaillais (?) chez Auchan et j'ai toujours cru qu'il était impossible à faire soi-même. Eh bien, Hélène l'a fait et j'en ai mangé 4 parts et j'y pense encore ! Il est au chocolat et au praliné, il fond, il craque et il croustille. Mmmmmh ...
Evidemment, je VEUX la recette ! Celle d'Hélène vient du site marmiton. J'en ai trouvé d'autres, en ai choisi 5, vais bien les étudier et vais chercher des cobayes pour le goûter.
Avis aux gourmands et amateurs de chocolat en tout genre !

La minute culinaire

Je ne sais pas pourquoi je reçois régulièrement dans ma boite mail "le journal des femmes" de l'internaute et je ne sais encore moins pourquoi j'y jette un oeil de temps en temps. Mais ce que je sais est que c'est là que je les ai vues, dans la rubrique cuisine. Plus tard, j'ai vu un livre sur elles à la Fnac, un livre très chic avec une couverture souple et mate et de belles photos. Eh là ! me suis-je dit, elles rendraient mon repas de Noël tellement mêêêêrveilleux, il m'en faut, j'en veux !
Mon côté rationnel me poussait à oublier cette affaire : pas pratique, un investissement peu rentable, une intendance difficile, et surtout une allure très très snob...
Et mon côté jmelapète me criait de me la péter !

Finalement, pour jouer à l'hôtesse parfaite, j'ai craqué et me suis MonicaGellerisée : voici venu le temps des cuillères apéritives !



Et devinez quoi ! J'ai remis ça au nouvel an !

C'est la fin des pommes !

Ce matin, j'ai mangé ma dernière pomme !
Finalement, 36 kg c'est pas tant que ça !

(Pour ceux qui ont oublié l'épisodes de la reine des pommes : cf post du 10 octobre)

Quand est ce qu'il repasse le Monsieur de Normandie ? ;-)