J'ai mixé les recettes récoltées et après mure réflexion, plusieurs douzaines de minutes d'action et une nuit de réfrigération : j'ai obtenu ça
Je dois dire que sur l'aspect, je suis assez fière de moi !Passons au plan gustatif maintenant...
1) Cobayes (chanceux ?!!) : David, Karine, Louric (bon anniversaire !) et moi évidemment.
2) Découpage : le fond est dur et difficile à couper. (Aïe, aïe, aïe, je crains l'accident bête : une dent cassée ou une cuillère tordue... )
3) Dégustation : mmmh, excellent ! Finalement ce n'est pas si dur que ça dans la bouche et en plus c'est fondant !
4) Bilan : je suis assez contente, mais je vais essayer d'améliorer la recette afin que le fond se coupe plus facilement. Je n'ai pas tordu ma cuillère, mais j'ai projeté un morceau de gâteau sur ma robe (couleur chocolat, ouf !).
J'ai eu des compliments de mes invités et pourtant j'avais choisi des cobayes difficiles : Karine ne raffole pas du chocolat et Louric n'aime pas trop les desserts. Je ne compte pas David qui n'est pas du tout objectif quand il s'agit de chocolat...
5) Projection : ça va le test s'est plutôt bien passé, je recommencerai. Pas comme pour ma bûche de Noël qui s'est transformée en truffe géante (kloug ?) et que je ne referai jamais tellement je suis vexée !
Des volontaires pour l'essai n°2 ?
3 commentaires:
Ben moi je préfère kloug ! Mais bon... je suis pas très objectif.
Pas très objectif... et très susceptible !
Eh bien moi, j'en commande un pour le jour de la thèse !... voire deux... (un pour nous et un pour Sylvain !)
Et pourquoi pas un kloug aussi ? Bah oui, ça ne se fête qu'une fois une thèse !!!
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